企业人事可以通过以下几种方式了解企业内部是否有持证残疾人：

• 查阅员工档案：员工入职时通常会填写个人信息表，可能会注明是否有残疾及残疾证情况。同时，部分企业会要求员工提交相关证件复印件存档，人事可通过查阅这些档案资料来确定。

• 询问部门负责人：各部门负责人对本部门员工情况较为了解，人事可以向他们询问是否知晓部门内有持证残疾人。

• 组织专门统计：可以通过发布通知，要求员工自行申报持有的残疾证信息，明确告知申报的目的是为了了解员工情况以便提供更好的支持和保障，消除员工可能存在的顾虑。

• 查看社保信息：企业为员工缴纳社保时，可能会有相关残疾信息的记录，人事可以通过查看社保申报资料来获取相关信息。

• 与残联等机构核对：在保护员工隐私的前提下，企业人事可以与当地残联等相关机构进行沟通核对，但这种方式需要遵循相关法律法规和程序，确保信息获取的合法性和合规性。